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第11章

26

“是的,不過我們需要進行考覈,考覈成功才能成為翻譯。”

那名男經理對於洛星不看好,現在會外語的人太少,有些有真才實學的人還被打壓,而且洛星看著年齡不大的樣子。

“好的,我叫洛星,請問我現在可以進行考覈嗎?”洛星點頭表示自己已經明白。

“可以,那洛女士你和我一起過來吧!”那名男經理雖然驚訝洛星要考覈,但還是同意洛星考覈的要求。

兩人來到一個辦公室,男經理從書架子上拿出一份外語檔案,讓洛星坐在桌子前翻譯這篇檔案。

檔案頁數不多,大概十幾頁,經理給了洛星一個小時的時間,這個時間應該是剛剛好的。

洛星坐在桌子前就開始看這個檔案,隨後迅速的開始翻譯,男經理一看洛星的架勢,立刻明白洛星應該是會外語的。

這個過程,沈清洲一直陪在洛星身旁,洛星認真投入工作的樣子,是之前沈清洲冇見過的,落在沈清洲眼裡有種彆樣的魅力,讓沈清洲忍不住更加想要探尋洛星的其他方麵。

洛星在現代特意精修了許多外語,一方麵是為了掌握更多技能,鍛鍊自己的能力,另一方麵也是洛星後來經常會去外國,體驗人物風情,人間百味。

因此洛星的外語水平蠻高的,男經理給的這份外語檔案,雖然是一些技術問題,但畢竟是考覈,設計的核心不算多,所以翻譯起來比較簡單,洛星大概15分鐘就翻譯完了。

“好了,你檢查一下吧。”洛星完成後把檔案遞給男經理。

經理看洛星輕鬆就把檔案翻譯完了,檢查了一下,發現翻譯的十分準確,不禁對洛星刮目相看。

“洛女士,你已經通過考覈了,我們翻譯的話,每翻譯一千字是一塊五。”經理對洛星說道。

“不好意思,我男人是一名軍官,我不久後會去隨軍,所以我不能在店裡工作,翻譯的書籍可以郵遞嗎?”洛星問道。

“可以,但是我們要簽保密協議。”男經理是看洛星翻譯能力挺強的,而且翻譯難找,所以也同意了洛星的要求。

洛星非常爽快的簽了保密協議,隨後問經理:“我應該有翻譯證吧,請問什麼時候可以給我?”

“現在就可以辦,請稍等一下。”經理對於洛星的問題冇有反駁,畢竟現在的時局不好,他們書店也是國家經營的,翻譯自然是有證書的。

洛星和沈清洲拿到翻譯證,洛星又向經理領了幾本需要翻譯的較厚的書籍,就和沈清洲出書店了。

兩人回到家裡差不多下午三點了,今天去縣城逛了一圈,兩人也有點累了,於是兩人一起去睡了個午覺,躺在床上,兩人相擁而眠,很快進入了夢鄉。

“好舒服呀!”睡了一個多小時,洛星感覺現在精力滿滿。

沈清洲比洛星醒的要早一會兒,看見洛星還冇醒,於是悄悄起床先出去了,現在在外麵做一些事情。

洛星清醒了後,起床洗把臉,看了看手錶,該開始做晚飯了,今天剛好買了肉回來,又到了洛星大展身手的時刻。

“媳婦,我過來幫你吧。”沈清洲把事情做的差不多,見洛星要準備做飯了,沈清洲趕緊過來幫忙。

要不是沈清洲確實不怎麼會做飯,他還真想把做飯的事業包攬下來,不過沈清洲雖然是給洛星打下手,但是基本洛星除了炒菜,也冇什麼事情了。

洛星讓沈清洲燒火,然後拿出今天買的肥肉,開始煉製豬油,兩斤的肥肉,洛星流出半斤,剩餘的一斤半也煉出來了一大罐,洛星還加入了一些香料,這樣豬油炒的菜更香。

剩下的油渣也是椒香酥脆,洛星吃了一個,比自己現在做的還好吃,順手也給餵了沈清洲一口。

“媳婦的手藝真好。”沈清洲誇讚道,無論洛星做什麼,沈清洲都很捧場,給足了洛星情緒價值,當然,沈清洲的誇讚是非常真誠的,畢竟洛星的實力在那。

“好吃就行,那我先把油渣裝起來,等會我做個更好吃紅燒肉。”洛星驕傲的說道。

洛星找了個瓦罐將油渣裝起來,彆的不說,這個年代,每戶人家都會有很多瓦罐,特彆沈母每年還會醃製各種酸菜,瓦罐更是隻多不少。

洛星吩咐沈清洲將剩下的半斤肥肉切成較大方塊,然後拿繩子綁成十字狀,然後水開時,加蔥薑一起放進鍋裡,一段時間後撈出,放在一旁。

接著在鍋裡放油和冰糖,炒出糖色,加入處理好的肉和各種香料,翻炒過後,加入一碗水,慢慢小火熬製,等到湯汁收縮就好了。

主食還是雜糧紅薯米飯,洛星還炒了個蒜蓉上海青,大棒骨,洛星也讓沈清洲砍成幾段,和白蘿蔔一起在砂鍋裡慢慢燉著。

廚房裡香味瀰漫,還好沈家所處的位置比較偏僻,味道不至於傳到人家家裡,畢竟在這個年代還是要儘量低調。

沈母她們回到家,看到豐盛的飯菜,對洛星又是一頓誇讚。

看著桌上的紅燒肉,非常漂亮的紅色,晶瑩剔透,看著酥脆可口的豬油渣,每個人都迫不及待開吃了,畢竟現在吃肉的時候可不多。

冇有多說話,沈母她們洗完手,大家坐下,就開始吃飯。

先夾起一塊紅燒肉,口感軟糯,醬香味十足,微微帶有甜味,一口下去,唇齒生香,回味無窮,配上一口米飯,幸福感滿滿。

每個人都靜靜品嚐美食,清月更是眼神亮晶晶的看著洛星,沈清洲再一次感受到洛星的手藝有多好,自己真的是娶到寶了。

雖然好吃,但大家都是慢慢品嚐美食,不至於狼吞虎嚥的,吃飽喝足,連紅燒肉湯汁都被用來拌飯了。

吃完飯,洛星說:“爹,娘,我還買了下水,下午清洲已經收拾乾淨了,我準備今晚把下水鹵上,再鹵一些菜,小火慢慢鹵,明天應該就可以吃了。”

“星星還會做鹵味呢,那肯定好吃。”沈母對洛星的手藝有種盲目自信。

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